雞蛋苔條餅

條滸苔本是沿海人民常採食或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可曬乾貯存。條滸苔含有碘， 條滸苔的纖維質有解毒菸鹼的作用，對吸菸者有好處。雞蛋苔條餅營養健康的美味。

基本介紹

• 中文名：雞蛋苔條餅
• 主要原料：麵粉，雞蛋，苔條
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

製作材料

主料

• 麵粉(40克)
  
• 雞蛋(2隻)
  
• 苔條(3克)
  

調料

• 料酒(適量)
  
• 鹽(適量)
  

廚具

• 電餅鐺
  

製作步驟

1、食材：麵粉、雞蛋（已打入碗中）、苔條

2、將苔條用剪刀剪碎。

3、隨後，將麵粉和剪好的苔條合入雞蛋中。

4、接著，加適量的料酒。

5、加適量的鹽。

6、加適量的清水。

7、調味拌勻。

8、然後，在電餅鐺中加適量的油，倒入拌好的麵糊煎至兩面金黃，即成。