雞蛋胡蘿蔔梅花肉餅

雞蛋胡蘿蔔梅花肉餅是一道由雞蛋、麵粉、胡蘿蔔等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：雞蛋胡蘿蔔梅花肉餅
• 難度：普通

原料

主料

雞蛋、麵粉、胡蘿蔔

輔料

鹽、五香粉、芝士片、牛奶

做法

1.雞蛋攪勻，放入切碎的無澱粉梅花肉和胡蘿蔔，鹽，五香粉，麵粉，朝一個方向拌勻，加入牛奶，麵糊稍稀些，能流動為佳。
2.不粘鍋刷少量油，開火，倒入麵糊，用木鏟攤平。
3.固定後，翻面烙。
4.再次翻面，放入切絲的芝士。
5.完工。
6.放入番茄醬
7.美味的早點就可以享用了!