雞蛋煎土豆片是以雞蛋、土豆為主料的菜品。
材料 | 用量 |
雞蛋 | 3個 |
土豆 | 兩個 |
普通麵粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 先備好麵粉，切好土豆抹上適量鹽，也可以把鹽加到雞蛋里 |  |
2. 雞蛋順著一個順序打好，放入適量鹽 |  |
3. 先把土豆放在麵粉里裹上一層，不要太厚喔，太厚了掛不住雞蛋液。再將裹好麵粉的土豆放到雞蛋液中，全部抹勻 |  |
4. 平底鍋倒油，油溫熱了後再把步驟3的土豆片放入，差不多煎個兩三分鐘後翻過來再煎另一面，喜歡吃軟一點的可以多捂幾分鐘，注意土豆片別切薄了，否則會太硬。好了，出鍋了 |  |
雞蛋煎土豆片是以雞蛋、土豆為主料的菜品。用料材料用量雞蛋3個土豆兩個普通麵粉適量鹽適量做法1. 先備好麵粉，切好土豆抹上適量鹽，也可以把鹽加到雞蛋里2. 雞蛋順著一個順序打好，放入適量鹽3. 先把土豆放在麵粉里裹上一層，...
將雞蛋打成雞蛋液 4 炸好的土豆和洋蔥撈出以後用廚房紙吸乾油分 5 將炸好的土豆和洋蔥放入雞蛋液中拌勻，加入適量的鹽和黑胡椒調味 6 平底鍋燒熱，放入少量的油，倒入雞蛋液，抹平，用小火煎至蛋餅表面開始凝結。翻面用小火煎熟即可 菜品特色 養學家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它...
土豆洋蔥攤雞蛋 土豆洋蔥攤雞蛋，是一道菜品，主料是雞蛋、洋蔥、土豆，輔料是鹽、黑胡椒粉，美味可口，老少皆宜。做法 小貼士 1.土豆一定要衝洗去澱粉。2.雞蛋放味素，雞精的話會破壞其原本的香味鮮味，所以不要加。
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土豆丁炒雞蛋 土豆丁炒雞蛋是以土豆、雞蛋為主料的菜品。用料 做法
