雞蛋炒茼蒿

雞蛋炒茼蒿是以松仁、茼蒿、雞蛋為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：雞蛋炒茼蒿
• 主要原料：松仁，茼蒿，雞蛋，枸杞
• 適宜人群：老少皆宜
• 調料：鹽、香蔥末、油

原料：

松仁、茼蒿、雞蛋、枸杞。

調料：

鹽、香蔥末、油。

做法：

1、雞蛋打散、枸杞泡軟。

2、茼蒿洗淨，焯水。撈出待用。

3、鍋中放油，炒熟雞蛋，放入香蔥末、茼蒿、炒勻、放入鹽調味。

4、最後放入烤熟的松仁和泡軟的枸杞。