雞蛋灌餅豆漿

基本介紹

• 中文名：雞蛋灌餅豆漿
• 主要食材：雞蛋，培根或火腿片
• 分類：豆漿

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
培根或火腿片	2-3片
生菜	4-5片
黃豆醬	一勺
原味卷餅（mission）	一張

做法

1. 洗好生菜，打好雞蛋。鍋中放少量油，6成熱時，把火腿放進去熱一下盛起來待用，生菜根據喜好也可熱一下。
2. 洗鍋，燒乾，放少量油，6成熱，火調小，電磁爐調至800，平鋪放入餅，待餅起泡，火調為400,筷子打開一個較大的泡泡，倒入雞蛋,餅翻面，火調至800。
3. 雞蛋露出來了…沒關係啦
4. 放上培根，生菜，黃豆醬捲起來。怕生菜不乾淨，熱了一下，模樣不是很好看了…
5. 出鍋。
6. 豆漿伴侶～