雞蛋握壽司

基本介紹

• 中文名：雞蛋握壽司
• 主要食材：米飯，壽司醋
• 分類：壽司

用料

材料

米飯

壽司醋

雞蛋卷

烤紫菜片

做法

1. 先準備米飯，再按鹽、糖、醋1∶5∶10的比例調製壽司醋，接著再按壽司醋、米飯1∶5調配成壽司飯

2. 準備了簡便的小模具，將壽司飯填入小盒內，用盒蓋壓緊成型，反扣出來的就是整齊劃一的飯糰；再放上喜歡的雞蛋卷、生魚片，蓋上烤紫菜片即可