基本介紹
- 中文名：雞舍
- 外文名：chicken house/chicken shed/chicken barn
- 含義：雞生長棲息的地方
- 分類：密閉式、開放式、平養、籠養等
- 雞舍類型：詳見正文
簡介,雞舍類型,雞舍設計,雞舍種類,雞舍設備,
簡介
傳統的家庭雞舍構造簡陋。20世紀50年代末出現的工廠化養雞設施，不僅具有適合雞生長發育的環境條件，還應滿足機械化、科學管理和衛生防疫等要求。
雞舍類型
1，按照建築結構來分：分為密閉式、有窗式、開敞式（開放式）；
開敞式雞舍適合氣候溫暖又不熱的地區，從早到晚的氣溫與雞的生理習性相一致，冷熱應激都沒有的。這種雞舍的缺點就是容易受到外來帶病飛鳥的威脅。建設時一定要建設防護網，阻擋飛鳥接近雞舍。
有窗式雞舍，基本上在中國中部的傳統雞舍都是這樣的，大部分自然通風，天氣太熱時才機械排風加水簾來降溫的。隨著建築人工、材料成本逐年上升，加上這種雞舍本身隔熱效果，開始逐漸被淘汰。
密閉式雞舍適合任何地區，雞舍內部氣候由一套微電腦控制系統自動控制，使雞舍內部環境完全符合雞生長的需要，對雞場的生產性能指標提高有大大地促進作用。國內規模化集約化養殖場都是選用輕鋼結構密閉式雞舍，使雞生長在一個良好環境中，料肉比更高，從而獲得最大化的養殖效益。
2，按照養殖方式來分：平養舍，籠養舍，散養舍；
平養舍：在地面上鋪設一層墊料，然後將雞放入雞舍內養殖，從雛雞開始，一直養到成雞。除了歐洲之外，國外肉雞舍基本上都是附有微氣候控制系統的密閉式平養舍。
籠養舍：將雞放入雞籠內養殖，有A型與H型層疊式雞籠，國內蛋雞舍大多是籠養舍，也有專門用來養殖肉雞的，這種雞舍雞的福利不是很好，但是養殖密度是最大的，雞舍產生的效益也是巨大的，當然雞舍整體投入也是很大的。
散養舍：這種雞舍是福利養殖的典範，包含室內休息室，雨天下雪天冬天時的室外活動場與整個雞舍外的運動場，雞不僅擁有自己的室外活動場，還有自己棲息的場所，更有惡劣天氣時也能出去溜達活動的。此種雞舍建築已在歐洲被強制執行，澳洲的農場也正在使用這種雞舍養殖雞，生產售價更高的有機雞蛋與有機雞肉
3，按照養殖的雞品種來分：種雞舍、蛋雞舍和肉雞舍；
種雞舍：用於種雞場，養殖經過選育出來的公雞與母雞，專門用來下蛋孵化雞苗的。
蛋雞舍：用於蛋雞場，養殖下蛋性能優的母雞。
肉雞舍：用於肉雞養殖場，養殖料肉比高的雞，養成後，送去屠宰場進行屠宰加工成雞翅、琵琶腿等肌肉產品。
4，按照生長階段來分：育雛舍、育成舍、成雞舍。
雞的生長階段：從小小的雛雞苗、到青年雞、再到成年雞
此種分類一般主要套用於蛋雞與肉雞籠養養殖場，雞的大小不一樣，需要的籠也不一樣，為了最大化效益，將蛋雞場的雞舍分為育雛舍（2-4周的雞苗），育成舍（從3-4周雞齡到成年）與成雞舍
雞舍設計
雞舍寬一般為 6～15米，長一般為30～100米。平養雞舍高度一般為2.2～2.4米,高床籠養雞舍的高度約需 5米。雞舍有開敞式、有窗式、密閉式等型式，依氣候條件而定。開敞式雞舍適宜於氣候溫暖地區，建築上要考慮遮陽、擋雨。有窗式雞舍基本上利用自然通風,也可輔以機械通風，開窗面積既要保證換氣,又要防止熱輻射。密閉式雞舍要有良好的保溫隔熱性能，由人工控制舍內溫度、空氣、光照，以便為雞群創造適宜的生長環境，最大限度地發揮其生產效能。在工業發達的國家，有的雞舍結構採用薄壁型鋼，並選用高效保溫隔熱的屋面和牆體，具有重量輕、安裝快的特點。中國的雞舍現仍以混合結構為主，多採用磚牆、鋼屋架或鋼筋混凝土組合屋架、機平瓦或石棉瓦屋面等。近年來預應力折板、加氣混凝土屋面板、鋼筋混凝土門式鋼架和裝配式牆板等結構也已在雞舍試用。此外，也有試用塑膠膜等輕質覆蓋材料建小型雞舍的。
雞舍種類
散養雞雞舍的類型主要有：塑膠大棚雞舍、簡易棚舍、利用舊設施改造的雞舍、普通型雞舍及開放式網上平養無過道雞舍等。其建設方法如下：
一、簡易棚舍：在放養區找一背風向陽的平地，用帆布、油氈及茅草等借勢搭成坐北朝南的簡易雞舍，可直接搭成金字塔型，南邊敞門，另外三邊可著地，也可四周砌牆，其方法不拘一格。要求隨雞齡增長及所需面積的增加，可以靈活擴展，棚舍能保溫，能擋風。只要不漏雨、不積水即可。或者用竹、木搭成“人”字形框架，兩邊滴水檐高1米，頂蓋茅草，四周用竹片間圍，做到冬暖夏涼，雞舍的大小、長度以養雞數量而定。在荒山林地內搭起一定的臨時蔭棚，供雞防風避雨和白天盛料盛水。值班室和倉庫建在雞舍旁，方便看管和工作。
二、普通型雞舍：在建築結構上，採用比較簡單的方法，修建成斜坡式的頂棚，坡面向南，北面砌一道2米的牆，東西兩側可留較大的窗戶，南側可用尼龍網或鐵絲網，但必須留大的窗戶。面積以16平方米為宜，這種雞舍通風效果好，可以充分利用太陽光，保暖性能良好，南方、北方都適用。這種雞舍配有較大的運動場，可以建在果園裡採用半開放式飼養。雞既可吃果園中的害蟲及雜草，還可為果園施肥。既有利於防病，又有利於雞隻覓食。放牧場地可設沙坑，讓雞洗沙浴。地面平養，每平方米麵積可載大雞10隻左右，用木屑、稻草桔等做墊料；籠養、網養用木料和塑膠（1厘米X1厘米的網目）自製。注意搭支架時，要保證雞隻自由進出、上下雞舍休息和活動。
三、塑膠大棚雞舍：塑膠大棚雞舍就是用塑膠薄膜把雞舍的露天部分罩上，利用塑膠薄膜的良好透光性和密閉性，將太陽能輻射和雞體自身散發的熱量保存下來，從而提高了棚舍內溫度。它能人為創造適應雞正常生長發育的小氣候，減少雞舍不合理的熱能消耗，降低雞的維持需要，從而使更多的養分供給生產。塑膠大棚雞舍的建造，棚舍的左側、右側和後側為牆壁，前坡是用竹條、木桿或鋼筋做成的弧形拱架，外覆塑膠薄膜，搭成三面為圍牆、一面為塑膠薄膜的起脊式雞舍。牆壁建成夾層，可增強防寒、保溫能力，內徑在10厘米左右，建牆所需的原料可以是土或磚、石。後坡可用油氈紙、稻草、秫秸、泥土等按常規建造，外面再鋪1層稻殼等物。一般來講，雞舍的後牆高1.2-1.5米，脊高為2.2-2.5米，跨度為6米，脊到後牆的垂直距離為4米。塑膠薄膜與地面、牆的接觸處，要用泥土壓實，防止賊風進入。在薄膜上每隔50厘米，用繩將薄膜捆牢，防止大風將薄膜刮掉。棚舍內地面可用磚墊起30-40厘米。棚舍的南部要設定排水溝，及時排出薄膜表面滴落的水。棚舍的北牆每隔3米設定1個1米X0.8米的窗戶，在冬季時封嚴，夏季時逐漸打開。門應設在棚舍的東側，向外開。棚內還要設定照明設施。
四、開放式網上平養無過道雞舍：這種雞舍適用於育雛和飼養育成雞、仔雞。雞舍的跨度6-8米，南北牆設窗戶。南窗高1.5米，寬1.6米；北窗高1.5米，寬1米。舍內用金屬鐵絲隔離成小自然間。每一自然間設有小門，供飼養員出入及飼養操作。小門的位置依雞舍跨度而定，跨度小的設在雞舍內南或北一側，跨度大的設在中間，小門的寬度約1.2米。在離地面70厘米高處架設網片。
五、利用舊設施改造的雞舍：利用農舍、庫房等其他設備改建雞舍，達到綜合利用，可以降低成本。必須做到通風、保溫。一般舊的農舍較矮，窗戶小，通風性能差。改建時應將窗戶改大，或在北牆開窗，增加通風和採光。舍內要保持乾燥。舊的房屋低洼，濕度大，改建時要用石灰、泥土和煤渣打成三合土墊在室內，在舍外開排水溝。
雞舍設備
主要包括餵飼設備、飲水設備、除糞設備、雞蛋集中輸送設備、空間電場空氣淨化防疫設備等（見養雞場設備）。
