雞腿菇小炒肉

雞腿菇小炒肉是一道美食。

基本介紹

• 中文名：雞腿菇小炒肉
• 分類：大魚大肉
• 主要食材：雞腿菇，肉末

用料

材料	用量
雞腿菇	2隻
肉末	2兩

做法

1. 豬肉切末加入鹽、薑末、酒、醬油醃製
2. 雞腿菇切片，首先放入鍋內翻炒。一陣後加入水再翻炒～
3. 加入肉末繼續翻炒～蓋上燜一兩分鐘
4. 稍放些鹽，翻一下出鍋
5. 雖然很家常和簡單～口感卻很棒喔.