雞胸肉炒雪菜

雞胸肉炒雪菜是一道以雞胸肉、雪菜、辣椒碎為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：雞胸肉炒雪菜
• 主要食材：雞胸肉、雪菜
• 配料：辣椒碎
• 調料：白糖、雞精

做法

（1）將雪菜洗淨撈出擠乾水分，放在案板上切碎，待用。

（2）將雞胸肉洗淨撈出，放在案板上切碎放入盤中。

（3）隨後，加點料酒和澱粉拌勻，待用。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入辣椒碎爆香。

（5）接著，下入雞胸肉翻炒翻炒至變色。

（6）然後，合入雪菜翻炒翻炒。

（7）最後，加點白糖、雞精調味炒勻，即成。