雞胗蘿蔔煲是一道簡單的家常菜，主料是鮮雞胗，蘿蔔，陳皮，生薑。 基本介紹 中文名：雞胗蘿蔔煲主要食材：鮮雞胗，蘿蔔，生薑分類：家常菜口味：細膩鮮香 鮮雞胗，蘿蔔，陳皮，生薑，共放入砂鍋中，微火燉至熟爛，連湯帶渣服用，治療慢性肝炎。咖喱雞胗炒飯雞珍泡水解凍，切成薄片，洋蔥切開備用。1。油開，放入圓蔥爆炒，都沾上油後放咖喱粉，待咖喱粉香味出來時，馬上放入雞珍，一定要切薄喔要不不熟。2。翻炒，加鹽，味素。3。雞珍熟後放入米飯（我用的剩飯，嘻嘻）。翻炒。等米飯也變顏色了，就OK啦，哈哈。
