雞胗炒荷蘭豆

基本介紹

• 中文名：雞胗炒荷蘭豆
• 主要食材：雞胗，荷蘭豆
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

做拜騙法：

1、雞判騙櫃謎胗去硬皮後洗淨，戒酷蘭切祝和微薄雄精束設片，備用；

2、荷蘭豆慨尋朽洗淨，過開水後即撈出備用；

3、鍋里放底油，蔥蒜爆鍋，下雞胗炒至變色後放蚝油繼續猛火快炒，最應再說後加焯過水的荷蘭豆翻炒一分鐘即出鍋。