雞肝枸杞粥是一道以雞肝、枸杞子、大米等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：雞肝枸杞粥主要食材：雞肝150克，枸杞子30克，大米120克適應症：肝腎虧損型痛經服用方法：每日1次，連服10-15天 【雞肝枸杞粥】用料：雞肝150克，枸杞子30克，大米120克。製法：①將雞肝去雜，洗淨，放入沸水鍋內焯一分鐘撈出，瀝乾水分，切成小塊；大米淘洗乾淨，備用。②鍋內加水適量，放入大米、枸杞子煮粥，八成熟時加入雞肝塊，再煮至粥熟即成。功效：雞肝性微溫，味甘，有補肝益腎等功效。枸杞子性平，味甘，有滋肝補腎、滋陰養血、益精明目、固髓健骨等功效。適應症：肝腎虧損型痛經，症見經行後一二日內小腹綿綿作痛，經色黯淡、量少、質稀薄等。
