雞肉繞紫薯

基本介紹

• 中文名：雞肉繞紫薯
• 主要食材：雞胸肉，紫薯

用料

材料	用量
雞胸肉	800
紫薯	500
橄欖油	20

做法

1. 準備用物
2. 紫薯去皮，切成條狀。可惜我不會切，毫無刀工可言啊。雞肉切的細長比較好，不然繞不住
3. 烤盤下面加點橄欖油，雞肉繞紫薯上，一定要長一點的雞肉繞住，不然一烤就分離了
4. 加點調味撒上去。我加了點鹽和胡椒，不過不要太多，對狗狗不好
5. 進烤箱最好，不過我家沒有，用了微波爐，轉四分鐘後反過來再轉兩三分鐘。要注意點，不然雞肉容易老
6. 雞肉切的不夠長剩下的雞肉就用來直接烤了，等所有烤完後放在一邊風乾