雞肉皮蛋粥

雞肉皮蛋粥是以白粥、鮮肉絲等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：雞肉皮蛋粥
• 主要食材：白粥、鮮肉絲、皮蛋
• 輔料：香蔥、薑絲
• 調料：鹽

做法

1、肉絲先用料酒，鹽，澱粉和一點兒白鬍椒粉醃上；

2、白粥，我一貫比較懶惰，當然是用電飯鍋熬粥；

3、粥煮的差不多的時候加入肉絲和皮蛋，吃的時候再放上香蔥就可以了。