雞肉牛油果奶油薄餅

基本介紹

• 中文名：雞肉牛油果奶油薄餅
• 主要食材：麵粉，牛奶
• 分類：餅

用料

材料	用量
麵粉	1/4kg
牛奶	250ml
雞蛋	1個
香草精	3-4滴
糖	3茶勺
奶油（未發泡）	200ml
植物油	60ml
土豆	1個
去骨雞胸肉	2塊
牛油果	2個
蔥	2根
起司	4-5片根據個人喜好調整

做法

1. 先做[PANCAKE]-:[雞蛋]加[牛奶]加[香草精]加[麵粉]加[糖]和[植物油]。[麵粉]最好在[雞蛋][牛奶][糖]和[植物油]充分攪拌後加喲!因為這樣麵粉才不會起團!!

2. 三者攪拌到均勻的糊狀就可以用平底鍋加上油,倒上薄薄的一層煎幾十秒如果嫌麻煩可以不用翻面煎.做好很多個[PANCAKE]以後就開始做裡面的東西咯~

3. 把[土豆]煮軟去皮壓成土豆泥 [牛油果]直接去皮去核壓成泥把[雞肉]用白水煮熟切成小於一厘米的小丁把三者混合進小鍋以後加[鹽],[胡椒][奶油]也可加[雞精]調味還有[起司]按自己喜好弄碎加一些。[蔥]切成蔥花待用。

4. 把小鍋加熱 攪拌直到 它們沸騰冒泡 關火 加[蔥花]

5. 菜譜的量估計有3-4人份，倒上PANCAKES,注意只倒餅的一半，撒上[起司]，然後摺疊!就完成了!!!見圖!!!!!