雞湯生菜面是一道主食,所需材料有手擀麵、豬裡脊肉、生菜等。
基本介紹
- 中文名:雞湯生菜面
- 主要原料:手擀麵,豬裡脊肉
- 是否含防腐劑:否
- 輔料:生菜
- 調料:油食鹽,生抽,水澱粉。高湯(雞湯)
做法
1。生菜洗淨切成絲;裡脊肉先切成片,再改成絲,用生抽和水澱粉抓勻2。水裡放點鹽和油燒開,放入麵條煮熟,撈出
3。鍋里放入雞湯,下入麵條,中火至麵條口感適合寶寶,同時用鍋鏟將麵條切碎方便吃(因為我買的手擀麵耐煮,因此寶寶吃的話,需要再放到雞湯中煮。大人吃的話就不需要這步)
4。最後,放豬肉,生菜,煮開後調味即可