基本介紹
- 中文名：雞汁豆腐串
- 主要食材：豆腐串，排骨湯或者雞湯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆腐串 | 一斤 |
排骨湯或者雞湯 | |
香菜 | |
蒜泥 | |
孜然粉 | |
胡椒粉 | |
雞精 |
做法
1. 豆腐串買回來清洗乾淨，用冷水泡一天直到變軟。 | |
2. 放入高湯煮使其入味變軟為止，我一般煮兩個小時左右。 |  |
3. 瀝乾撈出，去掉木棍，加入香菜段，蒜泥，孜然粉。 |  |
4. 高湯澆入碗中 |  |
雞汁豆腐串
相關詞條
- 雞汁豆腐串
雞汁豆腐串用料 材料 用量 豆腐串 一斤 排骨湯或者雞湯 香菜 蒜泥 孜然粉 胡椒粉 雞精 雞汁豆腐串做法 1. 豆腐串買回來清洗乾淨,用冷水泡一天直到變軟...
- 雞湯豆腐串
雞湯豆腐串是吉林的特色小吃,材料就是雞骨架和乾豆腐,也有些地方叫豆乾或者豆皮的,。...
- 老韓頭雞湯乾豆腐串
“老韓頭雞湯乾豆腐串是長春的特色小吃,創始人叫韓在發。材料是雞骨架和乾豆腐(也有些地方叫豆乾或者豆皮的。雞湯豆腐串是傳統的街頭小吃,採用雞湯,乾豆腐,等特殊...
- 豆腐串
豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是將豆腐泡放入高湯中,煮透後撈出;將香菜、蒜、蔥均洗淨,切成末,與所有調料一起拌勻;將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上...
- 宏偉煎粉第一家
餐館類型快餐 適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃餐館簡介特色服務:有下午茶,提供早餐,有無煙區,是老字號,提供線上選單。推薦菜煎粉豆腐串茶蛋...
