雞汁土豆泥米粉糊

雞汁土豆泥米粉糊是一道由土豆泥、雞肉等為主要食材做成的菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：雞汁土豆泥米粉糊
• 主要食材：雞肉，米粉，土豆泥
• 分類：家常菜
• 口味：鮮鹹

所需食材

雀巢雞肉蔬菜米粉、土豆、雞肉

製作方法

1.新鮮雞肉少許，煮熟後，用食品加工機製作成泥狀

2.土豆煮熟去皮，同樣研磨成泥

3.加入適量米粉和原雞湯少許調成糊狀即可

食用須知

馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄鹼和毛殼霉鹼，但一般經過170℃的高溫烹調，有毒物質就會分解。

孕婦經常食用生物鹼含量較高的薯類，蓄積在體內就可能導致胎兒畸形。當然，人的個體差異相當大，並非每個人食用了薯類都會發生異常，但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好，特別是不吃長期貯存、發芽的薯類，這一點對處於妊娠早期的婦女來說尤其重要。