雞柳炒蒜苔是一道以雞柳、蒜苔為主要食材製作的美食。 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介製作難度:簡單所需時間:十分鐘菜品口味:蒜香主要工藝:炒主要食材:其他食材明細雞柳 500克蒜苔 300克油 適量食用鹽 適量烹飪步驟1.雞柳切好先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油調味待用。2.燒熱鍋倒入稍多些橄欖油,用中火滑炒雞柳,炒至變色盛起待用。 3.繼續使用底油倒入蒜苔轉大火炒,略炒片刻放少許鹽炒均勻,再將雞柳重新倒入翻炒片刻即熄火上碟。雞柳