雞架竹蓀湯

基本介紹

• 中文名：雞架竹蓀湯
• 主要食材：雞架，小排
• 配料：竹蓀，豆苗
• 調料：薑片，鹽

做法:

雞架、小排和薑片放入涼水鍋

燒開水，撇去水面浮沫，轉小火熬煮2小時

加適量鹽

加入泡發的竹蓀和豆苗，上桌