雞屎藤月餅屬於瓊式月餅衍生的新品種,將雞屎藤做成粉和成面,放入模具,就成了月餅的胚體,胚體中放入蓮子餡和鹹蛋黃,就成了雞屎藤月餅。
對海南人而言,雞屎藤就是記憶中家鄉的味道。不管離家多遠,只要吃上一口雞屎藤月餅,就有回家團圓的感覺。
基本介紹
- 中文名:雞屎藤月餅
- 分類:瓊式月餅
雞屎藤月餅屬於瓊式月餅衍生的新品種,將雞屎藤做成粉和成面,放入模具,就成了月餅的胚體,胚體中放入蓮子餡和鹹蛋黃,就成了雞屎藤月餅。
對海南人而言,雞屎藤就是記憶中家鄉的味道。不管離家多遠,只要吃上一口雞屎藤月餅,就有回家團圓的感覺。