雞叉燉土豆香菇

基本介紹

• 中文名：雞叉燉土豆香菇
• 主要食材：雞叉，土豆，香菜

用料

材料

雞叉

土豆，香菜

香菇

姜，蔥，辣椒

老抽，生抽，鹽

做法

1. 將雞叉清洗乾淨，土豆切塊
2. 倒入油，放入事先準備好的蔥和姜，喜歡吃辣的放點辣椒，然後將清洗好的雞叉，放入，炒至發白
3. 倒入生抽老抽，直到雞叉完全裹上醬汁，繼續翻炒
4. 倒入水，沒過雞叉就可以
5. 開鍋將事先準備好的土豆和香菇放進去
6. 開鍋，放鹽，雞精就可以了。可以放點香菜點綴