雞僆、雞僆仔，指還沒下蛋的母雞，又叫姑娘雞。在閩南話里公雞叫雞公，母雞叫雞母，還不會啼叫的雄雞叫雞角仔，未下蛋的雌雞叫雞僆仔。
基本介紹
- 中文學名：雞僆
- 別稱：未下蛋的雌雞、姑娘雞
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
- 綱：鳥綱
- 目：突胸總目
- 亞目：雞形目
- 科：雉科
- 屬：原雞屬
- 種：家雞種
- 分布區域：世界各地
雞僆，指還沒下蛋的雌雞，又叫姑娘雞。在閩南話里公雞叫雞公，母雞叫雞母，還不會啼叫的公雞叫雞角仔，還不會下蛋的雌雞叫雞僆。按照五行陰陽學說，雞屬陽，鴨屬陰，公雞陽中之陽，母雞陽中之陰，還不會啼叫的公雞屬少陽，會啼叫的公雞屬老陽，所以民間很少吃公雞，因為老陽動血，閩南話叫“吒”，哪吒的吒，閩南語讀音跟託運的“托”同音。
雞僆滋陰，用法：燉黨參
