雜貨鋪學院是由貨圈全成立的獨立公益機構，旨在搭建一個公共平台，關注傳統社區在更新改造過程中，城中村雜貨鋪包括傳統夫妻老婆店、雜貨店、菸酒店，士多店，煙紙店，糖紙店等的重要角色及積極作用，展現雜貨鋪的特有風貌，探討各種改進的可能性。此外，在雜貨鋪學院，我們也將與不同的機構以及獨立建築師、設計師及藝術家合作，通過線上公開課、微課堂、小組討論，線下工作坊、集訓營、遊學之旅等，展開富有成效的對話和行動。
基本介紹
- 中文名：雜貨鋪學院
- 學院規劃：公開課、微課堂、工作坊、遊學
雜貨鋪學院是由貨圈全成立的獨立公益機構，旨在搭建一個公共平台，關注傳統社區在更新改造過程中，城中村雜貨鋪包括傳統夫妻老婆店、雜貨店、菸酒店，士多店，煙紙店，糖紙店等的重要角色及積極作用，展現雜貨鋪的特有風貌，探討各種改進的可能性。此外，在雜貨鋪學院，我們也將與不同的機構以及獨立建築師、設計師及藝術家合作，通過線上公開課、微課堂、小組討論、線下工作坊、集訓營、遊學之旅等，展開富有成效的對話和行動。
4 月 15 日，貨圈全宣布獨立公益機構雜貨鋪學院正式成立，並發布 2017 年城市更新下的 " 城中村與雜貨鋪 " 計畫。該計畫將圍繞 " 傳統保留與創新升級 " 呈現兩個核心概念創造中心，結合城中村雜貨鋪及當地居民的參與，開展一系列相關活動，活動將在深圳城中村特定的區域空間內呈現，為該區域帶來公總計劃和創建的項目，包括一日店長體驗、雜貨鋪再生、雜貨鋪的故事記錄以及雜貨鋪研究者計畫。
城市更新重新挖掘城中村雜貨鋪價值
深圳十三五規劃里，城中村改造被視為重要手段。據了解，《深圳市城市更新“十三五”規劃〉（徵求意見稿）》中，對城中村的更新有這樣的指引： “以綜合整治為主，拆除重建為輔。”原特區內的城中村“原則上以綜合整治為主，通過改善沿街立面、完善配套設施、增加公共空間、美化環境景觀，提升城中村生活環境品質”。
現今，中國城市發展和城市規劃到了由增量規劃向存量規劃轉型的階段。城中村是深圳的一個符號，他扮演了城市濕地和價值窪地的角色。從長遠來看，城中村本身由原有居民和商鋪帶來的富有活力的文化生態是城中村的特色及發展升值的潛力。
雜貨鋪學院發現，城中村雜貨鋪老闆的生活狀態，他們的生活是無憂的。在電商普及以及商廈林立的現在，他們能夠很好地存活，原因是這些小店有不錯的客戶忠誠度。城中村雜貨鋪除了提供便利服務，通過日常的介入和互動，與城中村產生情感上的連線，這個空間是城中村里獨特存在的，由於城中村村民居住的密度，真正是抬頭不見低頭見。例如，一個城中村可能沒有多少人，但連續會有20多個雜貨鋪，大概20多個雜貨鋪互相之間完全沒有任何溝通交流，每家店各賣各的，都很好的存活，平均40到50個消費者，都固定到一家買，不去別的家買。
貨圈全搭建的雜貨鋪學院公共平台，希望通過2017城市更新下的“城中村與雜貨鋪”計畫鼓勵人們關注城中村傳統生意的人文價值，了解更新改造過程中雜貨鋪的重要角色及積極作用，展現雜貨鋪的特有風貌，探討各種改進的可能性。
與高大上地區的便利店、雜貨鋪等零售終端相比較而言，城中村雜貨鋪老闆有個性，活得還蠻好的，但在網際網路、電商、政策、品牌意識等多重因素的影響下，他們同樣也面臨壓力和挑戰。事實上，他們仍處於零散和雜亂的狀態：傳統的進貨方式依託熟人關係，貨品來源較單一，價格不透明；而進貨選品和經營又缺乏專業性指導，導致店鋪競爭力低。
伴隨著城中村更新和再定義，雜貨鋪未來與城中村的發展變化有關。貨圈全及雜貨鋪學院創始人張澤表示城市更新的目標是提升城市品質，雜貨鋪學院未來將致力利用建築、設計及商業創新手段貢獻更多的零售智慧，保護及延續傳統生意。在網際網路時代，我們也希望通過新零售科技及比價工具，讓雜貨鋪老闆更好地賺錢，在原有的基礎上能讓他們生存的更好、更有價值。
相關數據顯示，深圳城中村總用地面積達338平方公里，占全市現狀建設用地總面積的37%。
由於缺乏有效的規劃引導，這部分城中村普遍基礎設施和公共服務設施不足，社會公益性用地占比均不足5%。基於這樣的現狀，《深圳市城市更新“十三五”規劃》《徵求意見稿》中指出，具有歷史文化特色的城中村，原則上以綜合整治為主。特別是對於原特區內建築質量較好、建設年代較新的城中村，原則上以綜合整治為主，通過改善沿街立面、完善配套設施、增加公共空間、美化環境景觀，提升城中村生活環境品質。
事實上，城中村的原有居民和商鋪本身就能帶來富有活力的文化生態，這也是城中村發展升值的潛力。
在雜貨鋪學院看來，在電商普及及商廈林立的現在，城中村雜貨鋪之所以能存活，主要是這些小店擁有不錯的客戶忠誠度。由於城中村村民居住的密度較大，城中村雜貨鋪除了提供便利服務，還通過日常的介入與互動，與城中村產生情感上的連結。
“貨圈全”品牌創立於2016年4月，旗下擁有進貨比價工具“貨圈全”和“貨圈全供應商”，致力於打造全新的新零售“科技”。
