雜蔬咖喱雞焗飯

基本介紹

• 中文名：雜蔬咖喱雞焗飯
• 材料：雞腿肉等
• 輔料：青瓜粒，葡萄乾等
• 口感：鮮美

材料

雞腿肉，洋蔥粒，紅椒粒，玉米粒，蘿蔔粒，青瓜粒，葡萄乾

做法

1.雞腿肉脫骨切塊，先略醃；

2.先用薑絲爆香，炒雞腿肉，撈起；

3.爆香洋蔥粒，炒雜蔬，再加入飯；

4.用飯裝入容器中，放上雞腿肉，再放上芝士，烤至金黃。