雜菜燴餅

雜菜燴餅

基本介紹

  • 中文名:雜菜燴餅
  • 主要食材:餅,胡蘿蔔
  • 分類:家常菜,餅,燴
用料,做法,

用料

材料
用量
一張
胡蘿蔔
半根
洋蔥
1/4塊
芹菜
一小把
泡木耳
3朵
生抽
1大匙
1小匙
1/2小匙
胡椒粉
1/2小匙
雞精
1小匙

做法

1. 蔬菜洗淨後切成細條,油餅切成細長條
2. 平鍋內倒油,放入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜條炒香,加入木耳
3. 翻炒幾下後加入油餅煸炒,加生抽和少許水,燜3分鐘
4. 調味出鍋即可

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