雜菌燒豆腐

基本介紹

• 中文名：雜菌燒豆腐
• 主要食材：內脂豆腐，滑仔菇
• 分類：燒

用料

材料

內脂豆腐

滑仔菇

杏鮑菇

蟹味菇

白玉菇

蔥

鹽

做法

1. 將豆腐與各種菇分別焯水

2. 鍋中水燒開後加入各種菇，加入一勺豬油與鹽，慢火燉半個小時，然後加入豆腐燒開後加蔥即可！