《雜糧養生使用手冊》是2008年人民軍醫出版社出版的圖書，作者是劉青。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
俗話說“病從口入”，事實上，健康也是可以從“口”入的。隨著人們健康意識的提高，越來越多的人傾向於自然的養生方式。一些常見的雜糧，在為我們帶來美味的同時，也常常有著超凡的養生功效呢！
《雜糧養生使用手冊》立足於通俗、實用，從最基礎的養生理論講起，根據雜糧養生的不同功能，介紹如何套用雜糧來減肥、排毒、美容、抗衰老及調理，如何利用雜糧進行養生。
圖書目錄
說說雜糧
五穀雜糧指什麼
雜糧對健康意義非凡
吃雜糧有講究
第一章 雜糧的減肥養生作用
黑米——減肥養生的珍品米
燕麥——低糖高營養品質佳
玉米——超級減肥粗纖維美食
薏米——最天然的減肥美白“劑”
山藥——可以當主食的減肥雜糧
魔芋——減肥的“魔力食品”
紅薯——長壽少疾補虛雜糧
土豆——最受歐美歡迎的減肥雜糧
第二章 雜糧的美容作用
粳米——性質平和的美容佳品
糯米——柔黏軟糯養顏米
小米——多元素護膚雜糧
小麥——增強肌膚抵抗力的雜糧
豆腐——豆中之王的美容變身法
豆漿——滋養肌膚的“植物奶”
豆腐乾——抗氧化的防衰食物
豆腐皮——排毒養顏綠色食品
第三章 雜糧的排毒養生作用
腐乳——口感獨特的排毒養生食品
黑豆——健脾利尿的豆中之王
蠶豆——最大眾化的排毒雜糧
綠豆——消暑排毒好食品
黃豆——美味的田中之肉
豇豆——可調養脾胃的豆中上品
紅小豆——可增強排便功能的雜糧
芝麻——排毒又強身的好雜糧
杏仁——排毒抗衰美味果
松子-一延年不老“長壽果”
第四章 雜糧的抗衰養生作用
豆奶——最佳抗衰“混血兒”
腐竹——借“他”人之力而成材
豌豆——雜糧中的漂亮妹妹
西瓜子——抗衰隊伍里的黑弟弟
核桃——中醫也看好的抗衰果
板栗——最常見的美味抗衰小吃
葵花子一除濕祛熱養生零食
蓮子——抗衰養生藥食佳品
第五章 雜糧養生的調理性作用
雜糧養生對高血壓的調理性作用
雜糧養生對提高免疫力的作用
雜糧養生的中醫學意義
五穀雜糧的藥性
雜糧養生對感冒的調理性作用
雜糧養生對咳嗽的調理性作用
雜糧養生對支氣管炎、哮喘的調理性作用
雜糧養生對腹瀉的調理性作用
雜糧養生對便秘的調理性作用
雜糧養生對頭暈、頭痛的調理性作用
雜糧養生對貧血的調理性作用
雜糧養生對經期不適的調理性作用
雜糧養生對胃痛、嘔吐的調理性作用
雜糧養生對眼睛保健的調理性作用
雜糧養生對身體疲勞的調理性作用
雜糧養生對失眠和神經衰弱的調理性作用
