雜糧雜果發糕

基本介紹

• 中文名：雜糧雜果發糕
• 主要食材：高糧面（紅面），玉米面
• 分類：糕點

用料

材料	用量
高糧面（紅面）	適量
玉米面	適量
白面	適量
葡萄乾	適量
瓜子仁	適量
酵母	適量

做法

1. 三種麵粉，加白糖混合
2. 溫水化開酵母，和面，和比較軟些。
3. 發酵後，散上乾果，上鍋蒸20分鐘，燜5分鐘
4. 出鍋。