雜糧葡萄乾甜餅，以低粉、蕎麥粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：雜糧葡萄乾甜餅
- 分類：餅，烘焙，點心
- 主要食材：低粉，蕎麥粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 70克 |
蕎麥粉 | 30克 |
燕麥片 | 30克 |
葡萄乾 | 40克 |
雞蛋 | 1個 |
白砂糖 | 40克 |
紅糖 | 20克 |
玉米油 | 60克 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
小蘇打 | 1/4小勺 |
肉桂 | 1/8小勺 |
做法
1. 雞蛋，玉米油，紅糖，白糖 |  |
2. 混合均勻 |  |
3. 篩入低粉，蕎麥粉，加入燕麥片混合均勻 |  |
4. 加入葡萄乾混合均勻 |  |
5. 裝入裱花袋，擠入烤盤 |  |
6. 入預熱170度的烤箱，中上層，上下火，18分鐘左右 |  |
