雜果芝士焗薯泥

基本介紹

• 中文名：雜果芝士焗薯泥
• 主要食材：土豆，鹽
• 分類：焗

用料

材料	用量
土豆	2個
鹽	1/2 tsp
雞汁	1tsp
奶粉	3tsp
綠鳳梨	1/10
小芒果	1/2
手撕馬蘇拉里乳酪	一條

做法

1. 小土豆去皮，切薄片或小塊。

2. 放進鍋里~加鹽煮熟，撈出控乾水，待用。

3. 綠皮鳳梨（一定要是綠色的，綠皮加熱後回甜，黃皮加熱後回酸，是克叔教的喔~）切小粒，半個小芒果切小粒。這一步可以自由發揮，放自己喜歡的水果也可。

4. 空碗一隻，加入奶粉和雞汁拌勻。把控乾水的土豆放進碗裡，均勻地攪成泥。

5. 攪好的土豆泥加入水果粒，拌勻。

6. 把混合好的土豆泥放進烤盤，上面均勻排放撕好的馬蘇拉里乳酪絲兒。180°上下火七分鐘，就可以享用香噴噴的土豆泥啦。