雜果冰湯

雜果冰湯是一道由紅柚、獼猴桃等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：雜果冰湯
• 原料：紅柚100克，獼猴桃1個，
• 調料：白糖、碎冰各適量
• 製作過程：將獼猴桃剝皮，切半圓片

原料

主料

紅柚100克，獼猴桃1個，桑葚5粒，檸檬少許，番茄、胡蘿蔔各適量

調料

白糖、碎冰各適量

做法

1、將獼猴桃剝皮，切半圓片；紅柚剝皮取淨肉；檸檬切片備用；

2、將番茄、胡蘿蔔洗淨，切小塊，攪打成汁待用；

3、湯鍋置火上，加入番茄、胡蘿蔔汁、白糖煮沸，盛入碗中晾涼，再放入所有原料，然後把碎冰置另一碗中，再放上原料碗隔碗冰鎮5分鐘即可。