雙雪瘦肉雞腎湯

基本介紹

• 中文名：雙雪瘦肉雞腎湯
• 主要食材：雪梨，銀耳（雪耳）

用料

材料	用量
雪梨	一個
銀耳（雪耳）	適量（本人用的是1/3朵）
瘦內	250g
雞腎	4個
水	120oml

做法

1. 將有材料洗乾淨備，銀耳需要提前用水泡開
2. 將所有材料放入燉盅加入開水，隔水蒸一個半到兩個小時，加入適量鹽便可飲用。