雙雪杏仁瘦肉湯

雙雪杏仁瘦肉湯、是一道美食，由豬肉和杏仁製作而成。

基本介紹

• 中文名：雙雪杏仁瘦肉湯
• 主要食材：豬瘦肉350克
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

製作材料

豬瘦肉350克

雪梨2個

雪耳20克

南杏仁40克

北杏仁15克

蜜棗2顆

開水2000-2200毫升

製作方法

1、準備好所需的原料。

2、瘦肉洗淨後切成塊;雪耳用清水泡軟後,去掉黃色部分,撕成小塊;雪梨用鹽搓洗乾淨後,去芯切成塊,杏仁和蜜棗也分別沖洗乾淨,待用。

3、將所有原料處理好後,盛入湯鍋中,注入開水蓋上蓋子,用大火燒開。

4、原料燒開後,轉小火煲2-2.5小時即可,食用前加入一點鹽調味。

功效

這湯味道可口清潤,對咽乾喉痛和肌膚乾燥有很好的療效,適合一家老少飲用.