雙雞絲湯是一款家常類菜品，製作原料主要有鮮雞腿蘑、雞肉等。 基本介紹 中文名：雙雞絲湯分類：家常菜調味品：料酒、精鹽、味素輔料：蔥花、薑片、雞湯 主料,製作方法,食療功效, 主料鮮雞腿蘑200 克，雞肉100 克，青菜葉50 克。製作方法1. 將雞腿蘑去雜洗淨切絲。雞肉洗淨切絲。青菜葉洗淨切段。2. 鍋內注入雞湯，加入雞絲、料酒、精鹽、味素、蔥姜、雞腿蘑，燒至雞絲熟，加入青菜葉燒至入味即成。食療功效雙雞絲湯由雞腿蘑絲和雞肉絲組成，含有豐富的營養成分，具有補益脾胃、補腎填精的功效。可作為食少納呆、乏力、四肢無力、胃院隱痛、小便頻數、便秘、痔瘡等病症患者的輔助食療菜餚。
