雙菇三鮮粉是一道美食，主料為杏鮑菇、金針菇等。 基本介紹 中文名：雙菇三鮮粉用餐人數：1-2人配料：適量香菜主料：50g杏鮑菇 簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項, 簡介這道菜營養豐富，熱量低，適合正在瘦身的人食用。用餐人數：1-2人材料主料50g杏鮑菇50g金針菇100g水發冬粉30g水發腐竹30g海帶絲30g青菜配料適量香菜適量油酥豆適量鹽適量雞精適量高湯或清水適量蒜油適量醋做法1取出適量高湯或清水。2煮開後，加入洗淨切好的菇類，煮一會兒。3大火煮開，等菇類熟透依次放入冬粉、青菜等主料，加入鹽、少許雞精調味。4按個人口味加入香菜等。注意事項骨頭湯、雞湯、魚湯、菌湯都可以派上用場，味道和營養自然是各有千秋了。
