雙色糯米滋

雙色糯米滋是一道菜品，主料是糯米粉、椰漿、抹茶粉、水、白砂糖。

基本介紹

• 菜名：雙色糯米滋
• 難度：普通
• 主料：糯米粉、椰漿
• 配料：抹茶粉、水、白砂糖

做法

1.將所有材料混合攪拌成泥狀，想蒸出來軟些多加點水，泥狀蒸出來口感偏硬，也可少加水捏成圓球，想吃啥餡往裡象湯圓一樣包好入鍋蒸。
2.取一半加入抹茶粉，想顏色深多放點
3.入鍋蒸25分鐘，手粘涼水拿出整形。
4.因自己吃我未整形，直接拿刮刀切塊粘上椰蓉即可，趁熱有粘性粘效果更好。
5.抹茶味成品
6.原味成品