雙色瓜球果園

基本介紹

• 中文名：雙色瓜球果園
• 主要食材：伊莉莎白甜瓜，西瓜

用料

材料

伊莉莎白甜瓜

西瓜

薄荷葉

做法

1. 將伊莉莎白甜瓜洗淨外皮後對半切開，挖去中間的瓜籽及絲瓤，用挖球器插到瓜肉中轉圈挖出，即成一個小球，先放到一個盤中。再繼續挖出小球，至瓜肉都挖出後，剩一個碗狀的甜瓜皮用來做碗
2. 再用挖球器插到西瓜瓜肉中轉圈挖出一些西瓜球，把西瓜球放到甜瓜皮碗中，再擺上些甜瓜球，最後放上兩個西瓜球，再用洗淨的薄荷葉點綴一下即可