基本介紹 中文名:雙色棗泥拉糕主要食材:大米粉、糯米粉分類:菜品輔料:紅棗、棗泥 材料主料:大米粉、糯米粉輔料:紅棗、棗泥調料:白糖、早餐奶烹製方法1、將糯米粉、大米粉按照2:1的比例混合,加入白糖、食用油、早餐奶調成米漿,倒入抹過油的容器中,上鍋蒸8分鐘;2、大棗加水上鍋蒸半小時,取出去核放入攪拌機中,加水打成粘稠的棗泥;3、將糯米粉、大米粉按照2:1的比例混合,加入食用油、棗泥攪拌成糊,放在原先蒸過的拉糕上,上鍋蒸7分鐘,碼上大棗後繼續蒸40分鐘即可。特點軟糯香甜,營養豐富。