雙色朱古力麵包

基本介紹

• 中文名：雙色朱古力麵包
• 主要食材：高筋麵粉，低筋麵粉

用料

材料	用量
高筋麵粉	220g
低筋麵粉	60g
牛油	20g
糖	30g
鹽	4g
可可粉	20g
鮮奶	150g
酵母	3g

做法

1. 所有材料(可可粉除外) 全放進麵包機，酵母放進酵母格，選{麵團} 模式

2. 約一小時完成後取出，打好，分成一半，一半用濕毛巾蓋好，另一半加可可粉入麵包機，按{鳳梨包} 模式，開始

3. 約有5mins 完成前，把麵團桿成長形，待完成取出朱古力麵團同樣桿成長形，放在白面上，捲起，收邊，放回入麵包機，按開始