雙筍番茄銀杏果

雙筍番茄銀杏果是一道菜品，以西紅柿、木耳、蘆筍、竹筍、銀杏果等為主要原料製成。

基本介紹

• 中文名：雙筍番茄銀杏果
• 主要原料：西紅柿
• 是否含防腐劑：否
• 調料：濃湯、蚝油、鹽等

原料：

西紅柿、木耳、蘆筍、竹筍、銀杏果。

調料：

濃湯、蚝油、鹽、、糖、油、蔥花。

做法：

1、西紅柿切小丁、蘆筍斜切段、木耳洗淨撕小塊、竹筍切片；

2、開水鍋里放少許油、鹽，放入竹筍、蘆筍、銀杏果、木耳，分別焯水撈出待用；

3、鍋內放油煸香蔥花，放入蚝油放原料加少許泄開的濃湯提鮮，放入少許鹽、糖調味，最後放入西紅柿翻炒，出鍋裝盤。