雙瓜伴紅豆

雙瓜伴紅豆是一道美食，製作原料主要有紅豆、東瓜、南瓜、色拉油、鹽、味素、番茄沙司。

基本介紹

• 中文名：雙瓜伴紅豆
• 主料：紅豆、東瓜、南瓜
• 調料：色拉油、鹽、味素、番茄沙司
• 寓意：寄託天下有情人對愛情美好憧憬。

紅豆生南國，春來發幾枝； 願君多採擷，此物最相思。七夕節情人餐--雙瓜伴紅豆可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方雄牛棗院，但還是心心相印，攜永之情不斷。這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。

美食原料：

主料：、紅豆、東瓜、精譽符南瓜

調料：色拉油、鹽、味素、番茄沙司

制贈朽作方法：

1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，蘭腳煮用色拉油，鹽，味素調好入味。

2、將紅豆放開水裡煮透酥糯。

3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸拜龍府熟

4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。

5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間背戲膠求，民紋拔裝盤即可上桌。