雙灣西瓜

雙灣西瓜，甘肅省金昌市金川區特產，全國農產品地理標誌。

金川區氣候屬典型的溫帶大陸性氣候，冬無嚴寒，夏無酷署，春季回暖遲，秋季降溫急，晝夜溫差大。年平均氣溫7.4℃，年日照2981.6小時，年積溫3127℃，平均降水量173毫米，適宜種植西瓜。雙灣西瓜具有果實端正，橢圓形，瓜皮淺綠色，覆有深綠色條帶，外形美觀，令人喜愛。平均單瓜重6—8千克，可食率高，口感好，品質極佳。皮厚1.1厘米，韌性強，耐運輸。

2012年5月2日，原中華人民共和國農業部正式批准對“雙灣西瓜”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：雙灣西瓜
• 產地名稱：甘肅省金昌市金川區
• 品質特點：瓤脆多汁、籽少粒小
• 地理標誌：國家農產品地理標誌
• 批准文號：中華人民共和國農業部公告第1763號
• 批准時間：2012年5月2日

產品特點

品質特性

雙灣西瓜具有果實端正，橢圓形，瓜皮淺綠色，覆有深綠色條帶，外形美觀，令人喜愛。平均單瓜重6—8千克，可食率高，口感好，品質極佳。皮厚1.1厘米，韌性強，耐運輸。

營養價值

雙灣西瓜果肉紅色，肉質細膩，質脆沙，汁多味甜，口味純正，中心糖量12%以上。可溶性固形物含量11%以上，粗纖維含量0.008%，品質好，商品性優良。

雙灣西瓜

產地環境

土壤地貌

金川區地貌為湖積風積平原，土質主要為灰棕漠土、風沙土，有機質含量0.814%，有效氮56.93毫克/千克，有效磷為6.8毫克/千克，有效鉀63.9毫克/千克，pH值為6.0—7.5，土壤呈酸性或中性，土壤全鹽含量不超過0.3%，土壤容重1.3克/立方米。

水文情況

金川區屬石羊河流域，境內有源自祁連山的東大河、西大河和永昌縣城郊泉水形成的金川河，為常年性內陸河。三大水庫總庫容1.8億立方米，調蓄能力較強，能滿足工農業生產和城市生活用水。雙灣西瓜的種植區屬井灌區，農業用水主要靠地下水灌溉。

氣候情況

金川區氣候屬典型的溫帶大陸性氣候，冬無嚴寒，夏無酷署，春季回暖遲，秋季降溫急，晝夜溫差大。年平均氣溫7.4℃，年日照2981.6小時，年積溫3127℃，平均降水量173毫米，主要集中在7—9月份，年均日照2878小時，全年無霜期147天-153天。

歷史淵源

《漢書》地理志記載：“敦煌，古瓜州地，有美瓜”。兩晉《廣志》曰：“瓜之所出，以遼東、盧江敦煌之種為美”，又曰：“瓜州大瓜，大如斛，出涼州”。該地有“西瓜泡饃”的吃法和“早上納榛榛，後響榛榛納，改了又改變，還是西瓜拌炒麵”的說法。

據老年人回憶，解放前雙灣鎮種瓜很少，只有少數富戶人家零星種植。

二十世紀五十年代初，雙灣鎮種瓜面積仍很有限，且產量低，以自食為主，有名的品種有花皮、綠皮、紅籽瓜等。

二十世紀六十年代中期，雙灣鎮西瓜種植面積不到200畝，每個生產隊種植3至5畝，栽培品種主要是“反修”1號、2號，較老品種產量高，品質好，每逢農曆七月十五和中秋佳節，社員每人可分得幾斤西瓜，品嘗新鮮。

二十世紀八十年代初，雙灣西瓜以成為該地農民增收的主要產業之一。

生產情況

1988年，金昌市西瓜種植面積達1.22萬畝，總產量4470萬千克，總產值483萬元。

2012年，金昌市金川區西瓜種植面積維持在6000多畝，總產量達1500萬千克。

產品榮譽

2005年，雙灣西瓜通過農業部農產品質量安全中心的審定，獲得農業部無公害農產品證書。

2012年5月2日，原中華人民共和國農業部正式批准對“雙灣西瓜”實施農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

雙灣西瓜的地理標誌保護的區域範圍為金川區雙灣鎮的龍口村、古城村、營盤村、金河村、康盛村、許家溝村、陳家溝村、天生炕村、新糧地村、九個進村、三角城村、龍源村、龍寨村等13個村。地理坐標為東經102°15′00″—102°43′00″，北緯38°15′00″—39°00′00″。

質量技術要求

• 生產技術要求
  

（1）產地選擇

選擇土壤耕層深厚，地勢平坦，排灌條件好，拉運方便的地塊。土質以疏鬆、肥沃的壤土或沙壤土為宜。土壤含鹽量不超過0.3%，pH值為6.0—7.5。

（2）品種選擇

選擇優質、高產、適宜性強，抗逆性強，商品性好的品種。早熟品種宜選擇“京欣1號”，中晚熟品種宜選擇“西農8號”、“懶漢王2號”等。

（3）時間安排

播種期一般選擇4月下旬至五月上旬，採用木棍打孔播種法，起壟覆膜種植，水溝寬1米，溝深0.4—0.5米壟面寬2.5—2.8米，株距40厘米，南北向開溝起壟。採收前10—15天應停止灌水，7月中、下旬收穫。

（4）施肥要求

堅持以“有機肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔”的原則，

結合整地一般每667平方米施符合無公害西瓜生產要求的有機肥4000-5000千克，過磷酸鈣100千克，磷酸二銨40千克，油渣50千克，尿素20千克，氮、磷、鉀三元複合肥50千克。

（5）生產管理要求

按照金昌市無公害農產品西瓜生產技術規程進行管理，嚴禁使用劇毒農藥。枯萎病發病初期發現零星病株時，用12%綠乳油500倍液，50%苯菌靈可濕粉劑1000倍液灌根，每株0.4—0.5升，或用12.5%增效多菌靈溶液200—300倍液灌根，每株100亳升。地老虎採用糖醋液誘殺：用90%晶體敵百蟲0.5千克加水8—10千克噴到炒過的40千克麥膚上製成毒餌，於傍晚撒在西瓜秧苗周圍，誘殺幼蟲。

（6）產品收穫規定

雙灣西瓜以生產銷售鮮果為主，果實成熟後達到西瓜採收標準是進行採收。採收分一次採收或多次採收，采後及時上市銷售。在採收和銷售過程中所用工具要清潔、衛生、無污染。

（7）生產記錄要求

投入品的名稱、來源、使用方法、使用量以及施用、停用日期，西瓜病蟲害的發生和防治情況、產品採收日期等。生產記錄檔案要保存三年以上。

• 產品質量安全規定
  

雙灣西瓜產地環境按照NY5110-2002（無公害食品，西瓜產地環境條件）執行；產品質量達到了NY5109-2002（無公害食品 西瓜）產品質量標準；生產過程控制按照NY/T 5111-2002（無公害食品 西瓜生產技術規程）和雙灣西瓜生產加工、包裝、貯運等一系列技術規範進行管理。合理使用農藥投入品，嚴禁使用國家明令禁止的高劇毒農藥，嚴格執行農藥安全間隔期。

專用標誌使用

包裝材料必須符合國家強制性技術規範要求，上市西瓜在包裝上印註標識，在包裝內放置標識卡、說明書等，註明西瓜品名、產地、生產者或銷售者等內容。

（1）包裝

銷售的雙灣西瓜應按照《中華人民共和國農產品質量安全法》的相關規定進行包裝。

（2）標識

標誌使用人應在其產品或包裝上統一使用農產品地理標誌（雙灣西瓜名稱和商標圖案組合表注形式）。

（3）其他

運輸、儲藏應符合《中華人民共和國農產品質量安全法》的相關規定。