雙橋紫甘薯年糕是一道美食，主要食材有甘薯、大米。 基本介紹 中文名：雙橋紫甘薯年糕主要原料：紫薯，大米是否含防腐劑：否主要營養成分：維生素，釺維素主要食用功效：預防心血管病 以甘薯和優質大米為主要原料，即有年糕的糯性，又有甘薯的香甜，口味甚佳，含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成份，還含有豐富的鎂、磷、鈣、硒等礦物元素，對預防心血管病、直腸癌、乳腺癌有很好的作用
