基本介紹 中文名:雙極性分子類型:分子名稱領域:化學,生物特點:既有極性端又有非極性端 雙極性分子是指那些既有極性端又有非極性端的分子,也就是同時具有疏水性與親水性區的分子。例如磷脂,其烷基端是疏水端,磷酸端是親水端。