雙椒孜然牛肉粒

基本介紹

• 中文名：雙椒孜然牛肉粒
• 主要食材：牛肉，紅辣椒
• 分類：孜然

用料

材料

牛肉

紅辣椒

青椒

洋蔥

薑片

鹽

糖

料酒

黑胡椒

辣椒粉

孜然粉

做法

1. 牛肉切粒，大小隨意

2. 用鹽、料酒、黑胡椒、少許糖醃製10分鐘

3. 青紅辣椒若干

4. 切丁

5. 洋蔥去皮切塊

6. 鍋內入少許油

7. 燒熱後放入牛肉里翻炒

8. 變色後放入洋蔥和雙椒

9. 翻炒出香味後加入一勺辣椒粉

10. 在加入一勺孜然粉翻炒出香味出鍋