雙椒回鍋豆腐

基本介紹

• 中文名：雙椒回鍋豆腐
• 主要食材：豆腐，澱粉

用料

材料

豆腐

澱粉

醬油

豆豉

豆瓣醬

砂糖

鹽

二荊條青椒

小米辣

做法

1. 將豆腐切塊，均勻地裹上澱粉；

2. 平底鍋將豆腐塊煎至金黃；

3. 鍋里放油燒熱，放入豆豉、豆瓣醬、砂糖、鹽，加入豆腐塊翻炒均勻即可。