雙恩場

雙恩場,海鹽產場。場署原駐廣東省陽江縣儒洞圩,民國七年(1918)移駐沙扒鎮。東距上川司三百餘里,西至電茂場四十五里。元大德四年(1300)置。元設司令、司丞、管勾,明設鹽課司,清設鹽課大使,民國設場知事管理鹽場。清乾隆九年(1744)分設東平場,二十七年裁東平場併入。民國五年裁上川場併入。全場產地共分六處:壽龍廠、雙魚港、北寮廠、新涌廠、三了港、那扶廠,計有灶85座、鹽堝273口、鹽戶307戶、鹽丁554人。民國十五年至十九年共產鹽35.4萬擔,年均產鹽70 800擔。所產之鹽色白粒略大,味濃而質堅。

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