基本介紹
- 書名：雙孢蘑菇高效益生產關鍵技術問答
- 出版社：中國林業出版社
- 頁數：144頁
- ISBN：9787503846403, 7503846402
- 品牌：中國林業出版社
- 作者：李林
- 出版日期：2008年3月1日
- 開本：32
- 定價：15.00
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《雙孢蘑菇高效益生產關鍵技術問答》由中國林業出版社;出版。
圖書目錄
前言
1 概述
1 蘑菇產品有何營養？具有哪些藥用價值？
2 蘑菇栽培的歷史是什麼樣的？
3 蘑菇生產在農業中占有什麼重要地位？
4 我國蘑菇生產現狀及發展前景如何？
2 生物學特性
5 蘑菇有何形態特徵？子實體各部位的名稱叫什麼？
6 蘑菇於實體的生長發育有哪幾個階段？各有什麼特點？
7 蘑菇生長發育的主要條件是什麼？
3 菌種製作與保藏
8 蘑菇菌種製作應具備哪些滅菌器材？
9 蘑菇菌種製作應具備哪些接種器材？
10 蘑菇菌種生產常用哪些輔助器材及用具？
11 蘑菇菌種生產常用哪些消毒劑？如何使用？
12 蘑菇菌種生產常用哪些殺蔭劑 ？如何使用？
13 蘑菇菌種生產常用哪些殺蟲劑？如何使用？
14 蘑菇母種的分離有哪些方法？
15 製備蘑菇母種常用哪些培養基配方？
16 怎樣配製蘑菇母種培養基？應掌握哪些技術環節？
17 怎樣進行蘑菇孢子分離？應掌握哪些關鍵技術？
18 怎樣進行蘑菇組織分離？應掌握哪些關鍵技術？
19 怎樣進行蘑菇母種的轉管擴大？應掌握哪些技術環節？
20 什麼叫蘑菇原種？原種製作時用什麼容器？
21 蘑菇原種培養基的常用配方是什麼？
22 怎樣配製蘑菇原種培養基？應掌握哪些關鍵環節？
23 蘑菇原種培養基如何進行裝瓶滅菌'
24 如何對蘑菇原種培養基瓶進行接種培養？
25 怎樣生產蘑菇栽培種？
26 蘑菇菌種保藏的重要意義是什麼？
27 什麼叫斜面低溫保藏法？
28 什麼叫液體石蠟保藏法？
29 什麼叫自然基質保藏法？
30 什麼叫孢子濾紙保藏法？
4 栽培菌株與農事安排
5 菇房建造與清理
6 培養料堆制發酵技術
7 高產栽培技術
8 病蟲害防治
9 採收與加工
1 概述
1 蘑菇產品有何營養？具有哪些藥用價值？
2 蘑菇栽培的歷史是什麼樣的？
3 蘑菇生產在農業中占有什麼重要地位？
4 我國蘑菇生產現狀及發展前景如何？
2 生物學特性
5 蘑菇有何形態特徵？子實體各部位的名稱叫什麼？
6 蘑菇於實體的生長發育有哪幾個階段？各有什麼特點？
7 蘑菇生長發育的主要條件是什麼？
3 菌種製作與保藏
8 蘑菇菌種製作應具備哪些滅菌器材？
9 蘑菇菌種製作應具備哪些接種器材？
10 蘑菇菌種生產常用哪些輔助器材及用具？
11 蘑菇菌種生產常用哪些消毒劑？如何使用？
12 蘑菇菌種生產常用哪些殺蔭劑 ？如何使用？
13 蘑菇菌種生產常用哪些殺蟲劑？如何使用？
14 蘑菇母種的分離有哪些方法？
15 製備蘑菇母種常用哪些培養基配方？
16 怎樣配製蘑菇母種培養基？應掌握哪些技術環節？
17 怎樣進行蘑菇孢子分離？應掌握哪些關鍵技術？
18 怎樣進行蘑菇組織分離？應掌握哪些關鍵技術？
19 怎樣進行蘑菇母種的轉管擴大？應掌握哪些技術環節？
20 什麼叫蘑菇原種？原種製作時用什麼容器？
21 蘑菇原種培養基的常用配方是什麼？
22 怎樣配製蘑菇原種培養基？應掌握哪些關鍵環節？
23 蘑菇原種培養基如何進行裝瓶滅菌'
24 如何對蘑菇原種培養基瓶進行接種培養？
25 怎樣生產蘑菇栽培種？
26 蘑菇菌種保藏的重要意義是什麼？
27 什麼叫斜面低溫保藏法？
28 什麼叫液體石蠟保藏法？
29 什麼叫自然基質保藏法？
30 什麼叫孢子濾紙保藏法？
4 栽培菌株與農事安排
5 菇房建造與清理
6 培養料堆制發酵技術
7 高產栽培技術
8 病蟲害防治
9 採收與加工
