基本介紹
- 中文名：雙城西瓜
- 產地名稱：黑龍江省哈爾濱市雙城區
- 品質特點：果型端正豐滿，果肉紅色，甜爽脆沙，質細香甜
- 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號：中華人民共和國農業部公告第2046號
- 批准時間：2013年12月30日
產品特點,外在感官特徵,內在品質指標,產地環境,土壤地貌,氣候,水文,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
外在感官特徵
雙城西瓜幼瓜圓型，淺綠色細條帶，條帶不舒展。中期淺綠色，條帶加寬。成熟果實長橢圓型，表皮深綠色帶有細網紋，條帶紋路顏色加深，形狀更加舒展，呈現明顯深色花紋。皮厚0.3厘米左右，果型端正豐滿，單果重15—20公斤左右，果肉紅色，甜爽脆沙，質細香甜。不裂果，耐貯運。
內在品質指標
產地環境
土壤地貌
雙城西瓜種植基地地勢平坦，遠離市中心，無工業“三廢”污染，土質肥沃，為黑鈣土，耕作層40厘米，適合平原灌溉，土壤pH值為5.5—7.0，有機質含量在2—4%，全氮0.15—0.3%，全磷0.12—0.25%，全鉀—23.5 %，富含微量元素，自然肥力高，適合種植西瓜。
氣候
雙城西瓜種植基地氣候溫和，光照充足，雨量充沛，生態環境良好，無霜期140—146天左右。
水文
雙城西瓜種植基地降水均勻，年降水量500毫米左右，年有效積溫2700℃以上，達到無公害西瓜生產基地標準，符合環境質量要求。
歷史淵源
雙城區種西瓜的歷史較早，據民國版的雙城縣誌卷七物產志四十六頁記載：“西瓜，形如扁蒲而圓，色皮青脆，其味類甜瓜，味甘，脆中有汁，熱時加意保存，可留數月，但不能經歲，亦不變黃色，有久苦目疾者，曝乾服之而愈。雙城田地宜種西瓜，有月明瓜皮，瓤籽皆白，有綠皮瓤丹色，有白皮黃瓤者。一枚重三、四十斤，沙甜如蜜消渴佳品”。
雙城的西瓜栽培幾經變革，由最初的單一低產的地方品種，到“新紅寶”、“慶抗十九”“慶發十二”、綠冠“等多個系列高產雜交品種。
新中國成立後，產量由初期的1000斤增加至平均10000斤左右，單產提高了10多倍；栽培方式也由過去的直播轉變為現在的育苗移栽、全膜覆蓋、一年兩茬的復套種、保護地栽培等先進栽培技術配套組合的高質、高產、高效栽培模式。
生產情況
2012年，雙城西瓜種植面積3300公頃，年產西瓜247500噸。
產品榮譽
2013年12月30日，原中華人民共和國農業部批准對“雙城西瓜”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
雙城西瓜的地理標誌保護的區域範圍為雙城區所轄的24個鄉鎮。地理坐標為東經125°41′—126°42′，北緯45°08′—45°43′之間。
質量技術要求
（1）產地選擇
土壤選擇肥沃的黑鈣土，土壤pH值為5.5—7.0，有機質含量在2—4%，全氮0.15—0.3%，全磷0.12—0.25%，全鉀2—3.5 %，富含微量元素，自然肥力高，無霜期140—146天左右。年降水量500毫米左右，年有效積溫2700℃以上。產地環境質量應符合NY5110—2002的要求。
（2）品種選擇
選用黑龍江省登記或國家審定允許在黑龍江省種植的優質、高產、高抗，並且生育期所需有效積溫比當地常年有效積溫少100℃的優良品種。選用綠冠等品種。
（3）生產過程管理
嚴格按照《雙城西瓜種植技術規程》進行操作。
（4）產品的收穫
最後一次追肥在收穫前一個月進行。
（5）生產記錄要求
要做好種子、化肥、農藥的購銷、使用記錄、西瓜銷售的記錄。記錄要完整真實，存檔兩年以上，生產資料使用記錄要真實反映產品生產全過程，凡無生產資料記錄的可視為違約，不予銷售。
（6）安全要求
在生產過程中嚴格執行NY5109—2005無公害食品西瓜類標準，GB4285農藥安全使用標準，GB/T8321農藥合理使用標準，NY5110—2002無公害食品西瓜產地環境等國家強制性技術規範。
專用標誌使用
地域範圍內的西瓜產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照規範生產和使用標誌，在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（雙城西瓜稱和公共標識圖案組合標註形式）。
